海苔很多人都喜歡吃它，它是把紫菜加工以后得到一種食材，平時可以直接食用，也能制成海苔或者紫菜包飯等食材 。那么海苔的營養價值有多高呢？它又具有哪些功效呢？
海苔的營養價值與功效1、海苔能預防甲狀腺腫大
海苔是的營養價值很高它除了含有蛋白質和脂肪以外還含有一些微量元素碘，它能預防人類身體因缺少碘而引發甲狀腺腫大 。另外海苔還能軟堅散結，對人類身體內的出現的郁結積塊有很好的消散作用 。
2、海苔能補鈣
海苔這種食材的鈣含量很高，人們食用它以后能快速把這些鈣質吸收和利用，可以促進人類骨骼和牙齒的發育 ， 同時也能預防人類缺鈣癥狀的發生，另外海苔中還含有一些甘露醇 ， 它能利水消腫，對人類的身體浮腫與小便不利等癥狀也有一定的緩解作用
3、海苔能提高身體免疫力
【海苔的營養價值與功效 海苔主要功效】海苔中含有一些天然的多糖，這種物質可以提高人體細胞的免疫力，同時也能促進身體淋巴細胞的轉化，平時經常食用可以提高身體免疫力 ， 預防多種常見疾病的發生，另外海苔中還有一些膽堿，這種物質可以直接作用于人類的大腦，能提高記憶力 ， 預防老年癡呆 。
