酥脆白薯?xiàng)l的做法酥脆白薯?xiàng)l的做法大全_生活知道

1、把新鮮白薯洗凈；外皮是紅薯，肉是白色，故叫白薯。
2、白薯去皮，切條狀。
3、切好的白薯?xiàng)l，撒上鹽、腌制10分鐘。
4、裹炸粉加入適量的水、鹽、五香粉拌均成糊狀。

【酥脆白薯?xiàng)l的做法酥脆白薯?xiàng)l的做法大全】5、把薯?xiàng)l加入，均勻裹上漿糊。
6、鍋中倒入適量的油，油溫150度左右，放入薯?xiàng)l 。
7、炸至微黃，薯?xiàng)l全部浮上來(lái)即可撈出；PS：每次不能炸太多，我分了三次炸。
8、撈出，用廚房吸油紙把多余的油吸干即可享用。