小銀魚怎么做好吃小銀魚怎么做好吃又簡單家常的做法_生活知道

1、小銀魚洗凈泡軟，約5分鐘。
2、姜蒜切末。再把干辣椒切丁。
3、小銀魚用廚房約吸干水。燒熱油鍋，油煎致干身。

4、小銀魚變金黃色，加入料酒后，先裝起備用。
5、重新爆姜蒜末和干辣椒。
6、倒入魚翻炒。
【小銀魚怎么做好吃小銀魚怎么做好吃又簡單家常的做法】7、加入調(diào)料：雞粉、生抽、糖，翻炒兩下，加點蔥花裝盤。