海帶是一種海產(chǎn)品 ， 是豐富的含碘物質(zhì)的食物 ， 多吃含有碘的食物可以改善人體甲狀腺問題 。下面來看看海帶怎么做好吃 。
海帶怎么做好吃一、海帶枸杞排骨湯怎么做
第一步：準(zhǔn)備一斤排骨，海帶，枸杞，紅棗適量，香菇四朵 ， 蔥姜 ， 醋和鹽 。
第二步：海帶需要提前泡發(fā) ， 之后清洗切斷 。
第三步：海帶放入鍋中 ， 加入適量醋，海帶先汆湯兩分鐘后撈出 。
第四步：排骨切塊后去血水，清洗后再熱水中也汆湯下 ， 完全斷生變色撈出，清洗掉浮沫即可 。
第五步：香菇先泡軟之后切斷，蔥姜切末待用 。
第六步：鍋中加入些水 ， 加入枸杞，排骨和海帶后，再轉(zhuǎn)小火煮上90分鐘即可 。
二、海帶豆腐湯怎么做
第一步：需要用到凍豆腐4斤，海帶結(jié)50克 ， 蘑菇50克，姜少許 。
第二步：首先將凍豆腐汆水后擠出水分，海帶清洗干凈，蘑菇清洗切丁 。
第三步：鍋中加入油燒熱后 ， 油加熱后放入凍豆腐開始煎下 。
第四步：豆腐的表面發(fā)黃后，加入水 ， 放入海帶結(jié)和姜 。
第五步：先燒開鍋中水，之后用小火慢慢燉上半個(gè)小時(shí) 。
【海帶怎么做好吃涼拌海帶怎么做 海帶怎么做好吃】第六步：最后將蘑菇丁放入豆腐湯中 ， 撒些鹽蓋蓋再煮15分鐘 。
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