奶油蛋糕花紋花紋乳酪蛋糕_生活知道

1、奶油奶酪250克，牛奶80克，雞蛋2個，玉米淀粉15克，細砂糖65克，奶粉5克，可可粉3克。
2、奶油奶酪軟化或隔水融化，加糖打勻。
【奶油蛋糕花紋花紋乳酪蛋糕】3、加入牛奶拌勻。
4、一個一個加入雞蛋打勻了再加下一個，然后加入奶粉和玉米淀粉，再次拌勻。

5、取出一大勺加入可可粉拌勻。
6、裝入裱花袋。
7、模具內倒入芝士糊。
8、用可可芝士糊劃幾條。
9、用牙簽劃好花紋。
10、烤箱預熱160度5分鐘，水浴法中下層烤50分鐘，烤好后燜半小時。
11、取出晾涼至常溫。
12、放入冰箱冷藏2小時以上取出脫模。