怎么燉大骨頭湯好喝怎么燉大骨頭湯好喝竅門_生活知道

1、先把材料都準備好，洗干凈，備用。然后先把排骨放鍋里，加水。
2、大骨頭在里面煮了一會后，把姜和胡蘿卜放進去。
3、把海帶洗干凈。過一會，把海帶切成絲，放到鍋里，再加一點水。

4、開大火煮15至20分鐘，轉小火煮幾分鐘，然后用筷子插一下胡蘿卜，看看煮熟了沒有。最后放鹽。
【怎么燉大骨頭湯好喝怎么燉大骨頭湯好喝竅門】5、骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對于中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化；同樣，骨頭湯也能有利于青少年的骨骼生長。