菜醬油蛋竅門醬油蛋怎么做?_生活知道

1、主料：苤藍(lán)2個、紅蘿卜1/2個5人份。
【菜醬油蛋竅門醬油蛋怎么做?】2、輔料：蒜頭2個、紅辣椒1個、姜絲2片、花椒少許、味極鮮醬油適量、芝麻油3滴。

3、苤藍(lán)和紅蘿卜切片找個干凈的地方曬一天去除下水分。
4、裝在干凈的罐子中，加入配料【蒜蓉+辣椒碎+少許花椒+姜絲+芝麻油】倒入滿量的醬油。
5、放在冰箱還是陰涼處放個半天就能食用。