羅非魚如何腌制使燒烤口感更好羅非魚燒烤腌制的方法_生活知道

1、羅非魚1條、十三香、鹽、辣椒油、孜然、蔥、洋蔥、蒜、生抽。
2、把魚洗凈，兩遍各切幾條口便于腌制。
3、拿一個小碗調(diào)醬汁，生抽，料酒，鹽，十三香，辣椒油，洋蔥碎~如果沒有料酒就可以加重口味蓋住魚腥味。

4、切洋蔥碎剩下的可以留一些切成塊狀，加上蔥段和蒜塊，塞到魚肚子里和身上的刀口里~抹上一層剛才調(diào)的醬汁，腌個十幾二十分鐘的隨意。
【羅非魚如何腌制使燒烤口感更好羅非魚燒烤腌制的方法】5、然后把魚扔到烤箱里220度左右就行啦，隔五到十分鐘就拿出來刷一次醬料，撒一次孜然，用量看個人口味~烤到三十分鐘就可以拿出來吃啦。