很多喜歡吃燒烤的人肯定都吃過馬步魚 ， 它口感有點甜，而且咬起來有些韌性 。那么你們知道自己在家中馬步魚干怎么做好吃嗎？如果不知道就快點來和我學習一下馬步魚的常見吃法吧 。
馬步魚干怎么做好吃馬步魚的常見做法香煎馬步魚干好吃
1、在家里做燒烤不方便，把馬步魚干做成香煎馬步魚也特別好吃，在制作時只需要準備適量的馬步魚干和少量的椒鹽與食用油和胡椒粉 。如果是比較大的馬步魚干，則需要提前六七個小時把魚干用清水浸泡，泡好以后取出去掉水分切成片狀以后再入鍋煎制 。
2、把平鍋中放油加熱以后把馬步魚放入鍋中煎制 ， 煎到兩面金黃以后可以關火，把椒鹽和黑胡椒粉放在一起調勻，直接灑在煎好的馬步魚表面外，然后出鍋裝盤食用就可以 。
馬步魚蒸著吃好吃
【馬步魚干怎么做好吃竅門 馬步魚干怎么做好吃】1、馬步魚蒸著吃也很好吃，大家在蒸制以前要把馬步魚干切成塊狀，然后用清水浸泡一段時間 ， 取出以后去掉水分 。
2、把適量的食用油和蔥絲與姜絲一起放入到魚塊中，然后裝盤，在鍋中放水燒開以后，把裝有魚的盤子入鍋蒸制，開鍋以后用大火蒸制二十分鐘馬步魚就能熟透 ， 如果想吃酥爛的馬步魚，則可以多蒸一段時間 。
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