1、準備食材：北豆腐；海蠣子肉；小蔥；姜 。
2、豆腐切大塊 。
3、海蠣肉仔細清洗，清洗后的湯汁備用 。
4、鍋中放少許油，炒香蔥姜，加入清洗過海蠣肉的湯，注意沉渣不要 。
5、加入豆腐 。大火煮開 。
6、至豆腐湯白，自已喜歡的程度 。倒入海蠣肉再次煮開 。
7、當蠣肉熟時 ， 關火 ， 加入香菜 。
8、少許胡椒粉 。
【海蠣子燉豆腐做法視頻 海蠣子燉豆腐做法】9、適量鹽出鍋即可 。
1、準備食材：北豆腐；海蠣子肉；小蔥；姜 。
2、豆腐切大塊 。
3、海蠣肉仔細清洗，清洗后的湯汁備用 。
4、鍋中放少許油，炒香蔥姜，加入清洗過海蠣肉的湯，注意沉渣不要 。
5、加入豆腐 。大火煮開 。
6、至豆腐湯白，自已喜歡的程度 。倒入海蠣肉再次煮開 。
7、當蠣肉熟時 ， 關火 ， 加入香菜 。
8、少許胡椒粉 。
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