1、材料有白涼粉,水果,牛奶以及白糖 。
2、將水果清洗干凈,切成碎丁狀放在容器中,為接下來的步驟做準(zhǔn)備 。
3、需要先將果凍蛋糕的底層做好 。準(zhǔn)備好250毫升的純牛奶,放到鍋中開小火,向其中加入10克白糖20克,白涼粉充分?jǐn)嚢瑁缓箝_大火煮開,最后,將煮開的牛奶果凍倒入容器中放涼 。
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4、就是制作水果蛋糕的上層 。我們需要把第一步 , 準(zhǔn)備好的水果碎丁放到牛奶果凍的表面 , 接下來就是準(zhǔn)備上層的透明果凍 。制作透明果凍時,將450毫升的清水倒入鍋中,加入40克白涼粉20克白糖,充分?jǐn)嚢栝_大火煮開 。煮開后將溶液再次倒入模具中,蓋過水果表面,帶放涼之后水果蛋糕就制作完成了 。
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