紫菜包飯的做法步驟紫菜包飯的做法?_生活知道

1、主料：大米200克。
【紫菜包飯的做法步驟紫菜包飯的做法?】2、輔料：壽司醋30毫升、胡蘿卜1根、青瓜1根、壽司大跟條數(shù)條、雞蛋2只、鹽少許、沙拉醬適量、番茄醬適量。
3、大米洗凈放進(jìn)電飯鍋煮熟。
4、米飯要放置室溫再放入壽司醋，拌勻。

5、胡蘿卜和青瓜切細(xì)長(zhǎng)條。
6、胡蘿卜和青瓜放進(jìn)煮沸的水中焯一下，撈起瀝干水分。
7、雞蛋液打發(fā)均勻，用平底鍋煎成蛋皮。
8、將蛋皮切長(zhǎng)條狀。
9、紫菜放在竹簾上，鋪上一層米飯。
10、在三分之一處放入胡蘿卜、青瓜、壽司大跟條和蛋皮，擠上沙拉醬或者番茄醬。
11、用竹簾將紫菜卷起來(lái)，要卷緊，不然切的時(shí)候會(huì)松散，切件即可。