【炒芹菜需要放什么調料】炒芹菜需要放的調料為：醬油10克、植物油30克、花椒1克、大蔥5克、食鹽3克、味精3克 。主料：芹菜500克 。
具體做法：
1、切去芹菜根須，除去菜葉和菜根，取其嫩梗放入清水中洗凈瀝水，然后切成兩厘米長的段；
2、將炒鍋置于火上加熱 ， 然后倒入食用油，待食用油燒至六成熱時，放入花椒和蔥花爆香；
3、隨即倒入芹菜并翻炒兩分鐘左右，然后加入醬油、鹽、味精 ， 攪拌均勻后，即可出鍋裝盤 。
【炒芹菜需要放什么調料】炒芹菜需要放的調料為：醬油10克、植物油30克、花椒1克、大蔥5克、食鹽3克、味精3克 。主料：芹菜500克 。
具體做法：
1、切去芹菜根須，除去菜葉和菜根，取其嫩梗放入清水中洗凈瀝水，然后切成兩厘米長的段；
2、將炒鍋置于火上加熱 ， 然后倒入食用油，待食用油燒至六成熱時，放入花椒和蔥花爆香；
3、隨即倒入芹菜并翻炒兩分鐘左右，然后加入醬油、鹽、味精 ， 攪拌均勻后，即可出鍋裝盤 。
