步驟1
所需食材：豇豆200克 ， 泡豇豆150克，肉末50克，生姜1塊 ， 大蒜1瓣 ， 花椒5克 ， 泡椒2個 。所需調(diào)料：雞精1茶匙 。
步驟2
豇豆洗凈，切粒 。
步驟3
泡豇豆切粒 。
步驟4
姜切末 。
步驟5
蒜切末 。
步驟6
泡椒切碎 。
步驟7
鍋中倒入適量油 ， 燒至7成熱，放入姜蒜末、花椒、泡椒炒香 。
步驟8
放入肉末，翻炒散開，再倒入豇豆，炒至斷生 。
步驟9
【肉末豇豆怎么做 肉末豇豆怎么做好吃竅門】放入泡豇豆，繼續(xù)翻炒，調(diào)入雞精 ， 炒勻即可出鍋 。
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