蒜苔的做法大全_生活經驗

1、蒜臺洗凈切段，豬肉洗凈切成薄片（豬肉的肥瘦程度可根據個人喜好而定）。
2、切好的豬肉加入少量鹽、料酒、醬油、干淀粉腌20分鐘，使之更加入味。
【蒜苔的做法大全】3、熱油鍋倒入切好的豬肉不斷翻炒至無血色后倒入蒜臺繼續翻炒至斷生。
4、加入料酒、鹽等調味。
5、待蒜臺全部熟透后加入雞精翻炒均勻即可出鍋。