1、如果阿膠已經拆封吃不完了 ， 或者是大包裝的，每袋里面有很多片，吃剩下了可以將它放在一個玻璃罐子里面保存，將阿膠放好后，瓶子里面放上一包食品干燥劑就可以了 ， 然后將瓶子放在干燥通風的地方 。
【新鮮熬制的阿膠怎么存放】2、如果是放在木盒里面 ， 需要用紙將阿膠包裹好，然后在盒子里放上干燥劑，因為木頭本身是有水分的 ， 而且它容易吸收水分，所以干燥劑要適當增加，每個木盒放上兩三包干燥劑 。
3、如果是已經開封的阿膠，想要在短期之內吃完的，可以放在冰箱的保鮮盒里面，然后放進冰箱 ， 吃的時候拿出一塊兒即可，這種方法簡單方便，如果沒有開封，就不用往冰箱里放了，陰涼處即可 。
