【蒲燒鰻魚怎么做】準(zhǔn)備材料：
鰻魚一條、洋蔥半個、芝麻適量、燒烤醬一大勺、醬油兩大勺、糖一勺、清酒兩勺 。
步驟：
1、鍋里進(jìn)油，小火炒洋蔥末，然后撈出洋蔥末，進(jìn)醬油、燒烤醬、糖、清酒 。煮至稍粘稠；
2、鰻魚去頭去尾去骨、平鋪在保鮮盒里，澆上一半的醬汁 ， 進(jìn)冰箱冷藏十二個小時，腌入味；
3、烤盤鋪錫紙，進(jìn)鰻魚，180度烤半個小時；
4、盛出 ， 將剩余的一半醬汁進(jìn)炒鍋燒到起泡，澆在鰻魚上 。撒上白芝麻即可 。
【蒲燒鰻魚怎么做】準(zhǔn)備材料：
鰻魚一條、洋蔥半個、芝麻適量、燒烤醬一大勺、醬油兩大勺、糖一勺、清酒兩勺 。
步驟：
1、鍋里進(jìn)油，小火炒洋蔥末，然后撈出洋蔥末，進(jìn)醬油、燒烤醬、糖、清酒 。煮至稍粘稠；
2、鰻魚去頭去尾去骨、平鋪在保鮮盒里，澆上一半的醬汁 ， 進(jìn)冰箱冷藏十二個小時，腌入味；
3、烤盤鋪錫紙，進(jìn)鰻魚，180度烤半個小時；
4、盛出 ， 將剩余的一半醬汁進(jìn)炒鍋燒到起泡，澆在鰻魚上 。撒上白芝麻即可 。
