桂圓干是很多人最喜歡吃的干果食材 ， 它是把水果桂圓風干以后的干貨制品，平時它可以直接吃，也可以煲湯煮粥還可以入藥，食用功效與藥用功效都特別出色，是一種難得的養生食材 。那么桂圓干到底有哪些作用呢？人們食用它的好處是什么呢？下面小編就來具體告訴大家 。
桂圓干的功效與作用1、益氣補血
桂圓干味道甘甜，它含有豐富的葡萄糖和大量蔗糖 ， 還含有豐富的植物蛋白和微量元素鐵，平時人們食用以后能吸收充足的熱量 ， 也能提高人體血液中血紅蛋白的活性，能起到明顯補血作用，它預防人類的氣血兩虛，也能緩解人類氣血虧損 。
2、健腦益智
桂圓干中含有的葡萄糖和微量元素 ， 鋅與磷等營養成分都能直接被人類的大腦吸收和利用，能提高人類腦細胞活性，也能防止腦功能減退，平時經常食用能促進智力發育，提高記憶力 ， 可以防止腦疲勞，能讓人們的思維更清晰，反應能力更敏捷 。【桂圓干的功效與作用 桂圓干的功效與作用及禁忌】
3、安神強心
安神強心也是桂圓干的重要功效之一，它含有的微量元素鉀和鐵等營養成分，能促進血紅蛋白再生，可以防止人類因缺血造成心悸，心慌和失眠 ， 能有效提高人類心臟功能，經常食用可以防止心肌缺血，也能降低心梗的發病率 。
4、抗疲勞
平時人們人多吃一些桂圓干能增強身體的抗疲勞能力，它含有的葡萄糖能快速被人體吸收和利用，而且桂圓干還能為人體補充植物蛋白和多種礦物質與氨基酸 ， 這些物質進入人體以后可以轉化成能量，能促進身體代謝，加快體力恢復，能讓人們的體力一直保持比較充沛的狀態 。
