【新鮮香菇發黑還能吃嗎】新鮮香菇發黑不能吃 。香菇發黑了，也就是代表香菇發霉了，最好要直接扔掉 。由于香菇在曬干的時候并沒有完全曬透 ， 并沒有完全的干燥，所以在存放的時候就會發霉，發霉以后的香菇是不能吃的 。

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