去過香港的人都聽說過當地最有名的特色美食冰火菠蘿油，但很多人初次接觸這種美食時，卻不知道它應該怎么吃，其實這種冰火菠蘿油就是面包夾黃油吃法也不復雜，一會小編就來具體告訴大家 。
什么是冰火菠蘿油冰火菠蘿油就是一塊，菠蘿形的面包中間夾上一塊黃油 ， 而面包是剛剛出爐的新鮮熱面包，而黃油則是從冰柜中取出的冰鎮黃油，黃油遇熱以后即刻融化，人們品嘗這種美食時面包的包身多會被黃油染成金黃色，看上去特別漂亮 。【冰火菠蘿油是什么東西 什么是冰火菠蘿油】
怎么吃吃冰火菠蘿油時，要把從冰柜中取出的黃油理夾在面包的中間，然后用調羹把黃油壓下去，雙手拿起面包送入口中，這樣面包的酥皮才不會脫落 ， 而且再吃下去時，既有熱乎乎的面包，又有冰涼爽口的黃油，讓人們的口腔中會有冰火兩重天的感覺 。
特點冰火菠蘿油這種美食，面包松軟，組織細膩，而且菠蘿啤會散發出濃郁的奶香 ， 夾上清涼的黃油以后會讓它的香味更加濃郁 。但是冰火菠蘿油是一種高熱量食材，平時只能偶爾吃一次，過多食用容易出現肥胖 。
營養價值冰火菠蘿油不但熱量高，能為人體補充充足的能量，它還含有豐富的蛋白質和核黃素，及微量元素鈣磷鉀 ， 就是讓他食用以后可以快速把這些營養成分吸收和利用，能促進人體代謝，也能提高人體素質 。另外冰火菠蘿油中含有的微量元素銅，對人類的血液以及中樞神經還有免疫系統發育都有很大的好處，可以有效提高這些器官的功能 。
