蒜苗臘肉怎么炒好吃又簡單蒜苗臘肉怎么炒好吃又簡單竅門_生活知道

1、臘肉洗凈，放入蒸鍋中蒸20分鐘后晾涼。
2、蒸好的臘肉切成片，蒜苗切成段。
3、鍋燒熱，倒入少許油，幾粒花椒，出香味后，將花椒揀出，倒入臘肉片翻炒。

4、不斷翻炒至臘肉肥肉部分透明。
5、倒入少許生抽，炒勻后倒入蒜苗段，翻炒兩下即關火。
【蒜苗臘肉怎么炒好吃又簡單蒜苗臘肉怎么炒好吃又簡單竅門】6、再將蒜苗翻炒均勻即可。