梨核是梨果肉中間的部分 ， 梨核中有籽，平時人們吃梨時多會把核去掉不吃，其實梨核也是一種可以食用的食材，它的營養價值與保健功效一點也不比梨肉差 ， 一會我就把梨核的功效與作用全部寫出來，有興趣的朋友可以重點了解一下 。
梨核的功效與作用1、梨核能保護心臟
梨核中含有多種維生素，其中維生素B的數量最多，這種維生素能直接作用于人類的心臟，可以提高心臟功能，預防多種心臟病的發生 。
2、梨核能防癌抗癌
梨核還是一種抗癌食材，它含有的微量成分能抑制人體內亞硝酸胺的生成，這種物質是細胞癌變的主要物質，它的數量減少以后，癌癥的發病率也能明顯減少 。
【梨核的功效與作用 雪梨核的功效與作用】3、梨核能止咳化痰
止咳化痰也是梨的重要功效之一，它含有一些天然的糖份和一些鞣酸，這些物質能稀釋痰液，也能消除炎癥，對人類的肺炎氣管炎以及咽喉炎等常見病都有不錯的緩解作用 。
4、梨核能保護肝臟
梨核中有一些天然的多糖和一些果膠，這些物質能能提肝細胞活性，也能清理身體內的病毒，減少病毒對肝臟的傷害，平時食用能保護肝臟 ， 預防肝炎和肝硬化，也能起到解酒排毒的重要作用 。
