原料：油、蔥花、白菜、饹馇、鹽、醋、水、味精、香油 。
方法：
1、在鍋中倒入油、用蔥花嗆鍋，而后將白菜倒入鍋中炒半熟；
2、將饹馇到入鍋中一起炒 ， 放鹽、醋，加少許水，蓋鍋蓋 ， 文火燜燉；
【糖醋大饹馇的做法】3、加點味精、香油，出鍋 。
原料：油、蔥花、白菜、饹馇、鹽、醋、水、味精、香油 。
方法：
1、在鍋中倒入油、用蔥花嗆鍋，而后將白菜倒入鍋中炒半熟；
2、將饹馇到入鍋中一起炒 ， 放鹽、醋，加少許水，蓋鍋蓋 ， 文火燜燉；
【糖醋大饹馇的做法】3、加點味精、香油，出鍋 。
