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冬瓜怎么做好吃蠔油燜冬瓜如何做

經(jīng)驗知識

材料：蒜頭、蠔油、冬瓜、相克、食物、淀粉、鹽水、蔥 。
1、鍋內(nèi)放油先爆蒜 。
2、倒入冬瓜，翻炒 ， 加入蠔油，翻炒 。
3、加水 ， 放點(diǎn)鹽，蓋上鍋蓋將冬瓜燜軟 。
4、冬瓜軟后 ， 快要收汁時加些水淀粉 。
【冬瓜怎么做好吃蠔油燜冬瓜如何做】5、上碟，撒上蔥花 。

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