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三月三為什么要做糍粑寓意

1、因?yàn)槿氯屈S帝的生辰,為了紀(jì)念黃帝 。吃糍粑是為了紀(jì)念春天已經(jīng)來到了,人們用新米制作糍粑,孕育新的一年,健健康康 , 平平安安,辭舊迎新 。糍粑也有特別多的口味 , 在南方比較多的是紅糖糍粑 , 在北方一般都會(huì)用糍粑和豬肉餡剁碎 , 包進(jìn)餃子里煎餃子吃 。
【三月三為什么要做糍粑寓意】2、糍粑的做法也是特別簡(jiǎn)單的,他和我們所吃的年糕差不多 。他主要是用糯米加水,然后用錘頭把糯米錘的特別有粘性,然后再用手套把糯米捏成團(tuán) , 放進(jìn)保鮮膜里,再放進(jìn)冰箱冷凍就可以拿出來吃了 。

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