1、將豆角洗凈后，切成小段放入碗中，撒入面粉并攪拌均勻 。
2、倒入蒸籠用火蒸，開鍋后蒸3-5分鐘，將蒜泥倒入碗中，加一勺生抽、香醋、半勺香油，一克鹽，雞精，并攪拌均勻 。
【蒸豆角的家常做法】3、蒸好的豆角倒入盆中，撒上調(diào)味汁 ， 攪拌均勻后裝盤即可 。
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