山龜食性較廣，稻谷、小麥、豌豆、小魚、蝦、昆蟲、蝸牛等均吃 ， 其中最喜歡吃的食物是小魚、蝸牛、玉米和稻谷 。
人工飼養時，為滿足山龜生長所需要的各種營養，避免因飼料單一而生長發育不良和產生厭食癥，應采用多種飼料，如動物性飼料中的魚蝦、蝸牛、河蚌等和植物性飼料中的稻谷、小麥、玉米等 。
要想讓山龜充分地消化這些飼料，在投喂飼料之前，須先將玉米、豌豆等壓碎，浸泡2小時左右，其他大塊食物也須先切碎 ， 然后才投喂 。還須注意的是 ， 在山龜生長的不同時期，應根據其生長特點投以含不同營養成分的飼料 。
生長繁殖
雄性有交配器，卵生，水棲者產卵也在陸地上 ， 并在陸地上發育 。
胚胎發育早期，肋骨位于骨板內 。由于背腹甲發育迅速，肋骨并合在背甲里隨同發育 。后因肢常發育較晚，成體的肋骨落在肢帶外面 ， 后段還有腹膜肋 。
【山龜最喜歡吃什么食物 山龜一般都吃什么】繁殖季節為5～10月，此期雄性的顏色特別鮮明 。交配后產卵1至數次 。體內受精 。雌龜用后肢掘土成穴，在穴中產卵 ， 然后覆以沙土 ， 靠自然氣溫孵化 。
