1、用料：6寸戚風蛋糕胚1個、淡奶油1350g、糖粉40g、淡奶油250g、Kt貓圖片1張、糯米紙1張、油紙1張、甘納許適量 。
2、淡奶油1加糖粉打發(fā)，因為是抹面 ， 不要打發(fā)太硬了，稍微軟點，要是打過頭了也不要怕，加點奶油攪拌下，它就又軟了 。
3、然后發(fā)揮你的各種辦法把蛋糕抹平吧，先抹上面的 ， 抹平后再抹側(cè)面 。
4、準備一張圖片，可以打印也可以手繪，圖片大小根據(jù)蛋糕大小自己把握，上面放張油紙，油紙上放張糯米紙，手上帶個手套方便拿取糯米紙，不然會粘在手上的 。
5、用裱花袋裝上甘納許，剪個小口，甘納許就是淡奶油和巧克力1:1混合加熱融化的，照著線條畫個輪廓，畫好后用剪刀沿著線條邊緣把圖片修剪下來 ， 盡量靠近線條，放到蛋糕上你就發(fā)現(xiàn)不到糯米紙了 。
6、把剪下來的糯米紙放在蛋糕上 ， 要一次性準確的放 ， 不要猶豫，因為不能調(diào)整的，然后用小磨刀輕輕按壓，讓糯米紙貼合蛋糕 。
【手繪蛋糕的做法竅門 手繪蛋糕的家常做法】7、用色素放在剩下的淡奶油里調(diào)出需要的顏色，再用沒打發(fā)過的淡奶油2倒進調(diào)好顏色的奶油中，輕輕攪拌調(diào)出稀奶油，然后對蛋糕上的圖片填色 ， 最后再做些蛋糕裝飾，漂亮的手繪蛋糕出來了 。
