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甘藍餡素包子怎么做好吃竅門 甘藍餡素包子怎么做好吃竅門

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1、用料:面粉500克;酵母1克;溫水適量;甘藍一個;十三香適量;香油1勺;玉米油2勺;鹽適量;姜粉1勺 。
2、做法:
(1)和面,發面,面和的軟一些,甘藍切小丁備用,面發好后,搟劑子,準備好后,和餡 , 甘藍里先放油,兩種油一起放里防止出水 。

【甘藍餡素包子怎么做好吃竅門 甘藍餡素包子怎么做好吃竅門】(2)攪拌均勻后 , 放入十三香,鹽,姜粉等調料 。
(3)包好包子后涼水上鍋,開鍋十五分鐘后關火,悶五分鐘,然后就可以了 。

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