1、植脂末的危害：誘發(fā)血管硬化 ， 增加心臟病、腦血管意外的危險(xiǎn)；可誘發(fā)老年癡呆癥；癌癥發(fā)病率提高等 。
【植脂末的危害有哪些】2、植物脂肪粉末簡稱植脂末，反式脂肪酸，氫化植物油，又因?yàn)樗慕M織結(jié)構(gòu)類似奶粉，因此又稱植物奶精 。它具有良好的親水性、乳化任、穩(wěn)定性、速溶性、延展性以及特殊營養(yǎng)性 。
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