銀耳與白蘿卜能一起吃 。銀耳補脾開胃，益氣清腸潤肺，白蘿卜行氣開胃，潤肺消食 。
【銀耳白蘿卜能一起吃嗎】傳言說白蘿卜和銀耳不能一起吃，白蘿卜和銀耳一起吃會易患皮炎，但通過科學論證，這種傳言是沒有科學依據的，更沒有得到科學的論證 ， 所以白蘿卜和銀耳一起吃是沒有問題的 。2018的央視315晚會中，更是專門點名了這種食物相克的謠言 。

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