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牛肉白菜的做法大全 牛肉白菜的做法

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1、熟牛肉250克,大白菜半顆,糖適量,鹽適量 , 老抽少許 。
2、大白菜洗凈切好,熟牛肉切片,少許老蔥,食材準(zhǔn)備好 。
3、鍋熱后倒入花生油 。
4、先倒入老蔥爆炒起香,接著倒入牛肉一起翻炒 。

5、翻炒一會(huì) 。接著放入半勺鹽 。倒入大白菜翻炒一下 。
6、蓋上鍋蓋大火燒開 。
7、當(dāng)大白菜燒蔫后 , 放入大半勺糖 。
【牛肉白菜的做法大全 牛肉白菜的做法】8、接著放入少許老抽 , 翻炒均勻后,蓋上鍋蓋繼續(xù)煮大概15分鐘左右,不用放水,大白菜出水比較多,不怕糊鍋 。15分鐘后即可出鍋 。

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