糖醋面筋的做法_美食

1、食材：面筋200克、紅辣椒1個、蔥2根、豆油2湯匙、鹽4克、白糖6克、香醋15毫升。
2、備齊食材。
3、面筋洗凈用手撕成絲、紅辣椒去籽切絲、蔥切段。
4、鍋中倒入豆油，豆油燒至七成熱加入蔥爆香。
5、加入面筋和紅辣椒翻炒。
6、翻炒幾下加入適量食鹽。
7、再加入適量白糖調味。
8、倒入香醋翻炒。
【糖醋面筋的做法】9、待紅辣椒炒軟即可關火裝盤。