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家常燉黃菇魚的家常做法大全 家常燉黃菇魚的家常做法

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1、準(zhǔn)備用料 。黃骨魚、生抽、孜然粉、陳醋、料酒、蒸魚豉油、姜、蒜、辣椒、紫蘇、鹽 。
2、將黃骨魚洗凈,兩邊的刺除掉 。
3、蒜,辣椒 , 姜切片備用 。
4、鍋里放油,待油溫上升 。

5、將黃骨魚放鍋里先煎,一面煎好之后再換另外一面煎 。
6、煎好的黃骨魚用碗裝好,然后往鍋里放辣椒備炒一下 。
7、倒入蒜片,姜片繼續(xù)備炒 。
8、炒好之后,往里放水,生抽,陳醋,料酒,蒸魚豉油,鹽 , 紫蘇,蓋好蓋子,大火待水燒開 。
【家常燉黃菇魚的家常做法大全 家常燉黃菇魚的家常做法】9、將煎好的黃骨魚放入鍋里,燒個(gè)2~3分鐘,然后放孜然粉即可 。

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