【雙黃雞蛋能吃嗎】雙黃蛋即是指一個蛋殼中含有兩個卵黃的蛋 。雙黃蛋通常比正常蛋要大得多 。雙黃蛋形成的原因是由于兩個卵細(xì)胞同時成熟并一起脫離濾泡被納入輸卵管，在輸卵管各部依次被包裹蛋白、殼膜和蛋殼等物，從而就成雙黃蛋 。甚至有時還會多個卵細(xì)胞同時成熟并一起納入輸卵管，而成多黃蛋 。家禽產(chǎn)雙黃蛋往往與食物的豐盛充足及禽體的健壯有關(guān) 。

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