鹽水目魚的家常做法大全鹽水目魚的家常做法_生活知道

1、目魚1條，適量鹽，1勺料酒， 20g生姜，適量香醋和醬油。
2、目魚清洗干凈，剝去外皮
3、鍋里放水，鹽，料酒，姜片和目魚，大火燒熟即可

4、撈出熟了的目魚放涼后切薄片，蘸醬油醋就可以吃了。
【鹽水目魚的家常做法大全鹽水目魚的家常做法】5、目魚指半滑舌鰨，屬于近海大型底棲暖溫性動物，棲息于干泥沙質海底，只做近距離洄游。在自然海區中主要攝食底棲蝦類、蟹類、小型貝類及沙蠶類等。