1、直接吃：將百香果切開，用調羹挖出瓤包直接食用(籽可食用，富含高級蛋白，高級脂肪) 。百香果的口感很酸，如果怕酸的朋友可以加點糖或蜂蜜 。
2、制成果汁：取一個 百香果，切開 ， 用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營養果汁 。如果用榨汁機攪拌幾秒，效果更好 。夏天用冰水 ， 冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風味更佳 。另外，由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調靜置一段時間后出現分層情況屬正常的 物理現象 ， 對質量并無影響 。【百香果怎么吃最有營養功效 百香果怎么吃最有營養】
3、治療失眠：百香果除了具有鎮定的功效，還有助于提高睡眠質量 ， 每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可幫助入眠 。
4、降血壓：取百香果三個 ， 冷開水約200毫升，蜂蜜少許，檸檬汁少許，碎冰少許 。然后將百香果洗凈切開，以湯匙將果肉挖出 ， 放入果汁機中，加入蜂蜜、冷開水、檸檬汁打勻過濾后倒入杯中，加入碎冰即可飲用 。
