1、橘子：晚熟的橘子到12月份上市 。據測，每天吃3個橘子幾乎能滿足人體一天中所需的維生素C量 。并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑 。橘子可以說全身是寶，具有潤肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的功效 。
2、甘蔗：甘蔗含有豐富的糖分、水分和對新陳代謝有益的維生素物質 ， 最適合冬季消減體內燥火 。而且，因為含有B族維生素、維生素C及豐富的礦物質，有助對抗冬季肌膚干燥 。需要提醒的是 ， 因為含糖量很高，所以不能多吃 。
【十二月份應季蔬菜水果 12月份應季蔬菜水果】3、獼猴桃：獼猴桃冬季熱銷 ， 多吃有利健康 。獼猴桃含有豐富的礦物質、糖類、維生素B1、B2及C 。由于獼猴桃蘊含豐富營養素，一向被視為潔腸美容食品，可促進腸胃蠕動 ， 令排泄暢通，更有改善高血壓的奇妙功用，亦可有助消除疲勞 。
4、無花果：無花果含有蛋白質，多種維生素以及鈣、磷、鐵、鎂、錳、銅、鋅、硼等微量元素，對增強機體健康和抵抗癌癥有良好作用 。無花果中目前已經發現了至少18種氨基酸，其中尤以天門冬氨酸(1.9%干重)含量最高，對抗白血病和恢復體力、消除疲勞有很好的作用 。
5、木瓜:12月份也是木瓜的旺季 。木瓜含有維生素A、C、葡萄糖及鈣、磷、鐵等礦物質，可助消化，清除宿便，達到瘦上腹的目的 。木瓜含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，是健脾胃、治胃痛的好食物 。木瓜偏寒，不建議空腹食用 。
6、橙子:橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、β胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙等營養物質 。研究顯示，每天喝3杯橙汁能降低體內膽固醇的含量 。另外，適量吃橙子還能緩解咳嗽 ， 保護肺臟 。對于女性來說，多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處，就是減少膽結石的發病率 。
7、蘋果:蘋果對健康有利，更是女性健康的守護神 。蘋果內的維他命C有助于維持紅血球濃度，也能刺激抗體和白血球的產生，增強抗病能力 。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上，因此連皮吃效果更佳 。在食用蘋果時假如不仔細清洗，滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能導致白血病等多種疾病，所以 ， 假如不能保證蘋果的“天然”，吃蘋果前最好洗凈、削皮 。
8、香蕉：香蕉是冬季養生的最佳水果，當人體腦內5-羥色胺含量減少時 ， 會出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑郁癥狀 。香蕉中含有這種物質，適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活 。因此，在12月份大家可以適當的吃一些香蕉來緩解心情 。但脾胃虛寒的人不宜吃 。
9、梨：12月份的最佳水果要數雪梨 。梨有潤喉生津、潤肺止咳、養陰生津、滋養腸胃的功效，尤其適合冬季內熱的人食用 。梨子性微涼 ， 有脾胃虛寒的人不宜生吃梨，而熟吃梨也更能起到清熱止咳的效果，最好煮成梨水，并且要把梨肉也吃下去，以保證足夠的營養攝入 。
10、臺灣青棗：每年11月左右，臺灣青棗就開始陸續上市，12月下旬至來年4月則是臺灣青棗的上市高峰期 。大青棗脆嫩多汁 ， 甜度高，口感佳 ， 風味獨特，故有“熱帶小蘋果”、“維生素丸”之美稱，是臺灣的重要冬季水果 。鮮食大青棗具有凈化血液，幫助消化，養顏美容等保健作用 。臺灣青棗不寒不熱，具有清涼、解毒、鎮靜等功效，尤其適合小孩、老人食用 。
11、12月應季蔬菜：白菜、紅薯、蘿卜、冬筍、山藥、蓮藕、辣椒、菠菜、西葫蘆、芥菜 。
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