家庭松餅簡單做法竅門家庭松餅簡單做法_生活知道

【家庭松餅簡單做法竅門家庭松餅簡單做法】1、食材：雞蛋2個、低筋面粉45克、糖30克、牛奶40克、玉米油10克、泡打粉3克、白醋或檸檬汁2-3滴。
2、準備兩個雞蛋，將蛋清蛋黃分離開。
3、蛋黃中加入牛奶和食用油。
4、充分打散攪拌均勻。

5、再加入面粉攪拌均勻成糊狀。
6、攪拌均勻即可。
7、用打蛋器分三次加糖將蛋清打發(fā) 。
8、最后打發(fā)成這樣就可以了。
9、分兩次把蛋清倒入蛋黃液中翻拌均勻。
10、這是第二次混合。
11、翻拌均勻以后得樣子。
12、平底鍋不用放油，放入面糊。
13、一面焦黃，翻面。
14、全部做好之后，就可以吃了，直接吃，或者加果醬，非常好吃。