絲瓜豆腐雞蛋湯的做法大全絲瓜豆腐雞蛋湯的做法_豆腐

做法：
1、準備材料。
2、豆腐切小塊，放淡鹽水中浸泡幾分鐘。
3、絲瓜去絲去皮，切滾刀塊。

4、姜切絲，蔥切末。
5、雞蛋先打散在碗里。
6、鍋中加水3碗，放入姜絲燒開。
7、加入豆腐和絲瓜再滾開。
8、在滾開處倒入蛋液攪拌。
【絲瓜豆腐雞蛋湯的做法大全絲瓜豆腐雞蛋湯的做法】9、攪拌均勻后加鹽、油和蔥花就可以喝湯了。