1、主料：萵筍300克、豬肉200克 。調料：鹽、醬油、淀粉、味精、姜、蔥、醋、料酒、食用油 。
2、將萵筍去葉，去皮，洗凈，切成厚約0.1厘米的片 。
3、豬肉切片，并用鹽、醬油少許，加淀粉把肉片抓勻 。
4、姜切成片，蔥切成豆瓣形 。
【萵筍炒肉片的家常做法大全 萵筍炒肉片的家常做法】5、炒鍋內給油加熱，加入肉片煸炒 ， 放入料酒、醬油、鹽和味精 ， 加入筍片不停的翻炒，待筍片熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可裝盤 。
1、主料：萵筍300克、豬肉200克 。調料：鹽、醬油、淀粉、味精、姜、蔥、醋、料酒、食用油 。
2、將萵筍去葉，去皮，洗凈，切成厚約0.1厘米的片 。
3、豬肉切片，并用鹽、醬油少許，加淀粉把肉片抓勻 。
4、姜切成片，蔥切成豆瓣形 。
【萵筍炒肉片的家常做法大全 萵筍炒肉片的家常做法】5、炒鍋內給油加熱，加入肉片煸炒 ， 放入料酒、醬油、鹽和味精 ， 加入筍片不停的翻炒，待筍片熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可裝盤 。
