炸羊排怎么做好吃又簡單超級簡單的炸羊排的做法_簡單

羊肉的營養價值不必多說，常吃羊肉對人體還是有大好處的。今天分享一道炸羊排的做法，特別簡單。
【炸羊排怎么做好吃又簡單超級簡單的炸羊排的做法】羊排洗凈切塊，下冷水焯一下。

鍋中放蔥姜，加適量料酒，焯好撈出，涼水沖凈。
裹上淀粉，油溫五成熱下油鍋炸。炸一會兒撈出。控油備用。
鍋中留底油，加芝麻、孜然、辣椒粉、辣椒面、十三香。
倒入羊排，翻炒均勻
翻炒一會兒，即可出鍋，搞定