怎么腌洋姜好吃怎么腌洋姜好吃啊_生活知道

【怎么腌洋姜好吃怎么腌洋姜好吃啊】1、材料：洋姜、鹽、花椒、大料、味精各適量。
2、將洋姜放入容器中，加入鹽、花椒、大料、味精。

3、加適量清水，沒(méi)過(guò)洋姜即可。
4、腌漬一星期即可食用。食用前用涼白開(kāi)沖洗干凈。注意，腌漬清淡口味的洋姜一定要帶泥腌制，洗干凈的洋姜腌出來(lái)會(huì)發(fā)黑，而且口感不好。