鹽菜肉怎么做好吃視頻教程鹽菜肉怎么做好吃_生活知道

1、準(zhǔn)備五花肉300g、鹽菜200g、油20g、蔥姜20g、醬油20g、花椒、鹽、糖、雞精各10g 。
2、蔥姜切片備用，起鍋燒水，放入蔥姜、花椒、糖、醬油、鹽、雞精。

3、將五花肉煮熟撈出，將煮好的五花肉皮朝下放入油鍋中炸熟，取出切片。
【鹽菜肉怎么做好吃視頻教程鹽菜肉怎么做好吃】4、將五花肉鋪在碗底，鹽菜放入碗中，放入蒸鍋中蒸制20分鐘即可。