蒜蓉龍蝦需準(zhǔn)備食材：龍蝦、大蒜、啤酒、小米椒、糖、生姜、香蔥、香葉、八角、鹽、生抽 。一共五個步驟，下面是蒜蓉龍蝦詳細(xì)操作：
操作/步驟
1
清洗
大蒜切碎，小米椒切圈 。小龍蝦剪去半個頭、鉗子前端和腹足，刷干凈，清水洗 。
2
翻炒
鍋里倒油，倒入蒜蓉、生姜、小米椒 ， 炒香后放入糖翻炒 。
3
調(diào)味
倒入小龍蝦、啤酒、水 ， 沒過龍蝦 。加入生抽、蔥結(jié)、香葉、八角，放鹽調(diào)味 。
4
轉(zhuǎn)中火煮
蓋上蓋子，燒開后轉(zhuǎn)中火煮約15～20分鐘 。將龍蝦盛出擺好 。
5
拌勻
將剩下的蒜蓉倒入鍋中與湯汁拌勻，一起淋到龍蝦上 ， 撒上香菜即可 。
END
【蒜蓉龍蝦怎么做好吃 蒜蓉龍蝦怎么做好吃家常做法】總結(jié)：以上就是關(guān)于蒜蓉龍蝦怎么做好吃的具體操作步驟 ， 希望對大家有幫助 。
