面包機做面包熟了后需要保溫 。面包做好后用余熱保溫可以將面包催熟一些，否則中間不太熟 。但是必須把上蓋打開 ， 讓熱氣出去，否則面包就太干了 。
面包機做面包
材料：高筋面粉250克、牛奶110毫升、糖3勺、黃油20克、酵母適量、雞蛋1個、食鹽適量 。
做法：
1、把牛奶、雞蛋、鹽放入面包機都放入面包機，飯后放入糖、面粉、酵母 。注意把糖、鹽和酵母分開放 ， 不要讓酵母碰到鹽和糖 。
2、面包機設到甜面包程序 。
3、按開始鍵，等面包機開始工作10分鐘后加入黃油 。
【面包機做面包熟了后需要保溫嗎】4、等面包機發出響聲后，大約2小時55分鐘后面包烤好，在面包機里保溫后拿出 ， 放涼后食用即可 。
