豆瓣小組制作餅干的步驟：
1、準(zhǔn)備食材，雞蛋一個(gè)、面粉160克、油、糖各適量 。
2、具體做法如下，打一個(gè)雞蛋在碗里，加入油，攪拌均勻，分幾次加入糖，攪拌至融化 。
3、篩入面粉，過(guò)篩后的面粉更加蓬松且粗顆粒都被篩去，攪拌成糊 。
4、烤盤(pán)底抹一層薄油 ， 鋪上錫紙，錫紙上抹一層油，可使餅干不粘，將面糊倒入裱花袋 。
5、找不到裱花袋也可以用保鮮袋代替，在保鮮袋前端剪個(gè)小口，擠在烤盤(pán)中，請(qǐng)不要在意形狀，能吃好吃就行 。
【豆瓣小組如何制作餅干】6、烤箱預(yù)熱180度，中層上下火10-15分鐘就可以 。
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