1、蘑菇放冰箱里可以保存兩三天，時間長了就不能吃了 。
2、菌類一般是晾干的，晾干的菌類不需要放入電冰箱儲存 ， 我們要是放到自然通風干躁的地區就可以了，假如將菌類放入電冰箱里邊，會造成菌類吸濕霉變，影響到菌類的營養成分，因此菌類放到電冰箱里邊不超過二天便會霉變的，因此大伙兒要需注意，晾干的食物全是不需要放電冰箱的，而泡開的菌類才需要放電冰箱 。
【蘑菇放冰箱幾天能吃嗎 蘑菇放冰箱多久不能吃了】3、蘑菇中含有豐富的水分及碳水化合物成分，容易滋生細菌，而冰箱比較潮濕，且雜菌較多，蘑菇放冰箱保存反而容易加速其變質，因此它在冰箱保存的時間并不長 ， 一般只能保存3-5天左右，而蘑菇若是已經在冰箱放了10天了 ， 多已經腐爛變質，因此放冰箱10天的蘑菇一般是不建議繼續食用的；當然 ， 若是蘑菇保存得比較好，沒有發生變質，那么還是可以繼續食用的 。
