1、把要炒的瘦肉切好后,放入適量的白胡椒粉(或者花椒面),料酒,蔥,姜,攪拌好,抓勻,味制10分鐘左右時(shí)間,下鍋炒,就不會(huì)有腥味了 。
【瘦肉怎么做才不會(huì)腥】2、炒肉時(shí),放一些蔥,姜,花椒面,在放一些料酒,醬油,就可以去除腥味 。
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