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手工做面條的方法 手工做面條的方法和步驟文字

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1、面粉100g,涼水20ml,鹽適量 。
2、100g普通面粉,加入小勺鹽 , 加鹽是為了讓面條更勁道,慢慢加入10ml水,邊加邊用筷子攪拌,攪成團狀,上手捏成面團 。

3、案板上撒些面粉 , 將面團放在案板上揉成長條 。
4、將長條切成九份大小相等的劑子,每個劑子再拉成大小均勻的長條 。寬面條就成形了 。
【手工做面條的方法 手工做面條的方法和步驟文字】5、鍋中燒開水,將寬面條放入沸水中煮兩分鐘 , 面條就煮好了 。
6、加上喜歡的配菜,一碗自制手工面條就做好了

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